Wir zeigen euch die Vielfalt der vegetarischen Küche. Zusammen mit Anna Fischer kochen wir leckere Gerichte, geben euch Tipps und genießen im Anschluss das Essen.

Backen von Grund auf – Dein Basics-Backkurs für die perfekte Grundlage! 🥖🧁 Du möchtest die Welt des Backens von der Pike auf lernen und dir eine solide Basis schaffen? Dann bist du bei unserem Basics-Backkurs genau richtig! Gemeinsam erarbeiten wir die fünf wichtigsten Teigarten, die du für nahezu alle Backkreationen brauchst – egal ob süß oder herzhaft. In diesem Kurs lernst du: Brandteig: Ob Windbeutel oder Eclairs – mit diesem luftigen Teig bringst du echte Hingucker auf den Tisch. Biskuit: Locker, leicht und ideal für Torten oder sommerliche Obstkuchen. Mürbteig: Die perfekte Grundlage für Kekse, Tartes und Quiches – süß oder salzig. Hefeteig: Von fluffigen Brötchen bis hin zu saftigen Zimtschnecken – wir zeigen dir, wie Hefeteig immer gelingt. Rührteig: Der Allrounder für schnelle Kuchen und Muffins – einfach, vielseitig und lecker. Unser Kurs ist perfekt für Anfänger, die die Grundlagen erlernen möchten, oder Hobbybäcker, die ihre Techniken auffrischen wollen. Schritt für Schritt zeigt dir unsere Konditormeisterin Anna-Maria Fischer die besten Tipps und Tricks, damit dir jeder Teig mühelos gelingt. Der Kursvormittag endet mit einem gemeinsamen Mittagessen :)

Lust auf frische und schnelle Fischgerichte? In unserem Kochkurs zeigen wir dir, wie du in kürzester Zeit köstliche Fischgerichte zaubern kannst! Gemeinsam kochen wir und du erhältst viele nützliche Tipps, um deine Kochkünste zu verbessern. Freu dich auf eine tolle Zeit, leckeres Essen und jede Menge Spaß in der Küche.

Wir bieten einen Burger Kochkurs an! Zusammen lernen wir alles rund um Burger. Wir zeigen euch alles zu den Burgerbuns, verschiedenen Patties, Soßen und Dips und welche Beilagen perfekt zu einem leckeren Burger passen.

Vegan Backen leicht gemacht – Deine Basics für süße und herzhafte Meisterwerke! 🌱🥐 Du möchtest die Welt des Backens entdecken – ganz ohne tierische Produkte? Dann ist unser Vegane Backkurs – Basics genau das Richtige für dich! Hier lernst du Schritt für Schritt die Grundlagen, um köstliche, vegane Backwaren zu zaubern, die nicht nur dich, sondern auch deine Liebsten begeistern werden. Wir zeigen dir, wie du: Hefeteig fluffig und perfekt aufgehen lässt – ideal für Zimtschnecken oder Pizza. Mürbteig zauberst, der sowohl für herzhafte Quiches als auch süße Tartes wunderbar funktioniert. Einen luftigen Biskuitboden hinbekommst, der die perfekte Grundlage für vegane Torten ist. Saftiges Bananenbrot bäckst, das auch ohne Eier herrlich gelingt! Doch damit nicht genug – nach dem Backen setzen wir uns zusammen, um ein leckeres veganes Mittagessen zu genießen. Egal, ob du Anfänger bist oder einfach nach neuen Inspirationen suchst: Dieser Kurs mit Konditormeisterin Anna-Maria Fischer gibt dir das Handwerkszeug, um deine Backkünste auf das nächste Level zu bringen.

Wir zeigen euch die Vielfalt der veganen Küche. Zusammen mit Anna Fischer kochen wir leckere Gerichte, geben euch Tipps und genießen im Anschluss das Essen.

Lust auf einen entspannten Abend in der Küche? In unserem Kochkurs für Paare zaubert ihr gemeinsam schnelle und leckere Feierabendgerichte, die in kurzer Zeit auf dem Tisch stehen! Mit viel Spaß und einer Prise Kreativität kocht ihr mit uns zusammen und genießt am Ende eure selbstgemachten Leckereien bei einem Glas Wein. Unser Kochkurs ist auch ein perfektes Geschenk zum Valentinstag, denn wie bekanntlich geht die Liebe durch den Magen!

Winterzeit ist Schmorzeit! Zusammen steigen wir in die Welt der Schmorgerichte ein. Wir zeigen euch, welche Stücke vom Rind sich gut eignen zum Schmoren und natürlich, welche Beilagen super dazu passen. Darunter fallen auch Gescheide Soßen, die das Schmorgericht abrunden.