Pralinenkurs
15. Dezember | 10:00 - 14:00
Free
Herstellung von einer Ganache, Temperieren von Kuvertüre, perfektes Abfüllen der Pralinenfüllung in Pralinenhohlkörper, verschließen der gefüllten Hohlkörper, Fertigstellung der Praline: das alles zeigt euch Konditormeisterin Anna-Maria Fischer. Am Ende gibt sie noch Tipps zum schönen Verpacken der Pralinen.
inkl. kleines Mittagessen mit Getränken. Natürlich darf jeder seine hergestellten Pralinen mit nach Hause nehmen!
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Die Teilnahmegebühr von 110 € könnt ihr am Termin direkt vor Ort bar oder mit Karte bezahlen.
4
Teilnehmer
11 verbleibend
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